さいたま市浦和の整体院ウェルネス/生活習慣病予防指導士の健康ブログ

私たちが毎日食べている食品の中には、日持ちを良くする、見栄えを良くするなどの理由から、さまざまな食品添加物が含まれています。

食品添加物とは良く聞く言葉だと思いますが、具体的にはどういうものでしょうか。

食品衛生法の定義によりますと、「食品の製造の過程において使うもの、食品の加工や保存の目的で食品に添加、混和、湿潤その他の方法で使うものをいう。」ということになっています。砂糖や塩などは添加物ではなく、食品に分類されています。

現在、日本国内で使用されている添加物は次の4つに分類されています。
　　　　　
指定添加物（345種）…有効性と安全性が確認され、厚生労働大臣が指定したもの
既存添加物（488種）…天然の原料から作られ、長年使われてきたもの
天然香料 …動植物から得られるもので、着香の目的で使用されるもの
一般飲食物添加物 　 …本来食品であるが添加物としても使われるもの

日本人の食品添加物摂取量はどれ位かといいますと、1人あたり1日平均で約11グラムと言われていますから、1年間にすれば約4キログラム、50年間で約200キログラムもの食品添加物を口にしていることになります。

食品として体内に入るものである以上、添加物は、人体に害のないもののみが使われるのが当然ですがで、実際にはたくさんの危険性が指摘されていながら、「少しなら大丈夫」という理由で使用が認められているのも少なくありません。

個々の食品では、極微量でも、現在の食生活では多くの食品に食品添加物が使われていて、食習慣を誤ると身体に悪影響を与えてしまいます。

どんな食品添加物が有害なのかという知識を身につけ、食品表示を注意して買い物をするような習慣を心がけたいものです。

安さ・手軽さ・便利さというものも添加物があってのものだということを十分分かって、上手に付き合っていくことが大切だと思います。



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無駄な被ばくを防ぐには、まず一人一人がＣＴ検査などの放射線の検査はプラス面の効果だけではなく、医療被ばくというリスクを抱えているということを認識することだと思います。

また1回1回の被ばく線量はわずかでも、どんどん身体に蓄積していってその総計がリスク量になっていくということや、検査の時は五感で感じられなくてもＤＮＡを傷つけている可能性があり、数年、数十年後にガンなどを引き起こすことがあるということを認識することだと思います。

しかしいくら患者側がこのような知識を持っていても医者から勧められたらなかなか断れないものです。このようなことをぜひ行政の方で行ってほしいと思います。

英国などでは、行政によって被ばくの低減対策が、現実に行われています。患者の詳細や放射線の撮影条件、検査当たりの線量等を細かく記載したものをＨＰＡ（健康保険局）に報告し、ＨＰＡは基準となる線量を規定し、その量を超えた検査には注意を促しています。

そのようなことが功を奏して今では医療被ばくが日本の1/7にまで減少しているのです。日本でもぜひ病院側の経営のことだけではなく患者側に立ったこのような行政が行われてほしいと思います。

英国のガイドラインの中には一般の医者が放射線検査を行う時に、次のような確かめるべき注意事項が挙げられています。

1、 同じ検査がすでに行われていないか
2、 その検査をする必要があるのか
3、 その検査は、今する必要があるのか
4、 その検査は最良の検査方法か
5、 患者に放射線検査の問題点を説明したか
6、 検査回数が多すぎないか

日本でもこのようなガイドラインがあれば多くの被ばくリスクを無くすことが出来るのでしょうが、まだまだ道は遠しというところです。

一刻も早くこのようなガイドラインを作っていただきたいと願うばかりです。



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医療の現場では「低線量被爆は問題ない、安全です」ということがまかり通っていますがそれでは人は一生のうちに人はどれぐらいの放射線を浴びるのでしょうか。

1回1回は少ない量でも何度も何度も浴びた場合は、その放射線のリスクは確実に体内に蓄積され、今までの総計がリスク量になっていくのだそうです。

どれ位蓄積したらどれ位のリスクがあるのかという問題ですが現実にはこれが正しいという推定値はありません。

しかしＩＣＲＰ（国際放射線防護委員会）の推定値に基づいて推定すると年に1回のＣＴ検査（10ミリシーベルト）で1,000人に一人の割合でガンになる可能性があるという数値も出ています。

何かの異常が見つかって医者から毎年ＣＴ検査を受けてくださいといわれて毎年受ける人は10年で100ミリシーベルト蓄積するということになり、この推定値に当てはめるとそのリスクが100人に一人まで上昇するということになってしまうのです。

また低線量の被爆はその時は五感で感じることが出来なくても、簡単にＤＮＡを傷つけるといわれており、そのことが原因で数年後、数十年後にガンなどを引き起こすことがあるといわれています。

被ばく線量の多いＣＴはここ10年で急速に増えていますので、これからも検査を受ける人は急増していくことでしょう。

病院側では経営の問題、患者の要求、医療裁判に供えてなどの考えから、必要ではない状況でも安易にＣＴ検査をする風潮があります。また患者側も何とか精密検査をして安心したいという思いからＣＴ検査を受けたいと願うでしょう。

このようなことからＣＴ検査はこれからも減ることはなく、さらに増えていくことが予想されます。

1回1回の線量は低くても将来的に受けていったら、それが体内に蓄積されてどんどん被爆リスクは大きくなっていくということを分かって、効果とリスクを真剣に考えて受けるようにしましょう。


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人間ドックという言葉がありますが、これは日本で始められたもので日本だけで行われているものだそうです。

最近それの脳版といって脳ドックというのが流行っています。

脳ドックというのはＭＲＩなどを用いて行う脳の検査ということで辞書にも載っていますが、ＭＲＩだけではなくＣＴも盛んに使われていますので本当は放射線の被爆リスクも考えなければいけません。

脳ドックはＣＴ検査による被爆リスクもありますが、まずそれよりも前に動脈瘤の扱いが非常に難しいということです。

放射線の被曝とはちょっと外れますが・・・

見つかった小さな動脈瘤をどうするのか、一生破裂することなく終わる場合が多いのですが、運悪く破裂する場合もある。

じゃあ取ってしまえと手術をするとその手術によって障害を起こすこともある。じゃあ手術しないかというと、知らなければ何事も無かったのですが、動脈瘤があるのが分かっていながら生きていくということは破裂するかもしれないという恐怖と戦いながら生きていかなければならないということです。

それは大変なストレスで、それだけで寿命を縮めてしまうような人生にとっても一大事となってきます。

ちょっと頭が痛いからと病院へ行ったらＣＴを撮ってみましょうということでＣＴ検査をしたら、直接頭痛には関係ないけれども小さな動脈瘤が見つかってしまった。

知らなければ良かったのですが、知ってしまってからその人は悲惨なことになってしまったということもあります。

ちょっと頭が痛いということで、軽い症状に対してもとりあえずＣＴということで安易にＣＴ検査が行われているのが現状ですが、本当に検査の是非というものを被爆リスクだけで無く、もっと大きな意味も含めて真剣に考えなければいけない問題だと思います。


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PET検診

PET検診とは陽電子（ポジトロン）を放出するアイソトープで標識されたブドウ糖に似た放射性物質（FDG）を静脈注射しその体内分布を調べるというものです。

がん細胞は正常の細胞よりも代謝が盛んなのでブドウ糖をたくさん取り込むという性質を利用し、FDGがたくさん集まった箇所をガンと特定していくということです。

当初はがんの夢の検査などと言われたそうですが、次第にその欠点も明らかになってきています。

大きなガンでもブドウ糖の取り込みが少ない性質のものは見つからないし、逆にガンでなくても炎症やブドウ糖を多く使う臓器はガンがなくても陽性に出てしまうそうです。

現在ガンがある人にとっては再発や転移などを調べるのに有効である場合もあるようですが、何の症状もない健康な人にとっては有害無益とまで言われています。

ＰＥＴ検診の「有効性に対する科学的データーは蓄積されていない」、「ＰＥＴ検診の有効性に関するエビデンスは不十分だ」とされています。

またＰＥＴ検査では腫瘍の位置を特定しずらい為、ＣＴ検査も一緒に導入されることが一般的ですから、さらに被爆量は増えることになってしまいます。　

検診のガイドラインにさえその有効性は証明されていないといわれているにもかかわらず、ＰＥＴ検診をしている病院経営者はその有効性を高めていかなければならないと主張しているそうです。

機器が急速に普及した為、病院間の競争も激しくなり受診者が減少して経営難に陥っている所もあるそうで、患者獲得競争が行われているという話もあります。

またリゾート気分で最先端の検診をということで、旅行会社、ホテルと診療機関などがタイアップしたＰＥＴ検診ツアーと呼ばれるものが盛んに宣伝されているようです。

とてもリゾート気分で受けるようなものではないと思いますが・・・

「PET検診を受けませんか？」と言われたら、ちょっと考えましょう。


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